Comida mexicana.

 

COMIDA MEXICANA.

SIGNIFICADO.

La comida mexicana es la forma tangible de compartir nuestra cultura y tradiciones, mencionó Zaragoza. "La manera en que nuestros padres, abuelos y ancestros cocinaban en nuestros pueblos y casas, es lo que consideramos comida tradicional mexicana.

ORIGEN.

La gastronomía mexicana tiene su origen en el periodo prehispánico. En esta época, se crearon una serie de platillos que tenían como base tres ingredientes principales: el maíz, el frijol y el chile. Estos eran complementados con hierbas de olor, carnes de animales pequeños, chocolate, aves y pescados, entre otros.

10 PLATILLOS MEXICANOS.

1. MOLE
2. POZOLE
3. COCHINITA PIBIL
4. CHILES EN NOGADA
5. BARBACOA
6. CARNITAS
7. PESCADO A LA TALLA
8. PESCADO A LA VERACRUZANA
9. TLAYUDAS
10. TACOS

Laura Jiménez, comida mexicana 

Evaluación

NOTA

En esta semana se llevó a cabo la evaluación correpondiente al mes de septiembre.

El lunes se realizó el examen de la asigantura y en los dias sucesivos la revisón de los apuntes y las tareas.

Los puntos a evaluar se encuentran en los cuadernos de ciencias, pido se firmen recados.

Gracias

VISITA AL MUSEO

Les dejo la dirección del Centro de Difusión de Ciencia y tecnología

Museo Tezozómoc
Av. Zempoaltecas s/n, esq. Av. Manuel Salazar, Exhacienda el Rosario, Delegación Azcapotzalco, México D.F. 02420 Tel (55) 57 29 6000 Ext. 64817

Recuerden quetienen hasta el 24 de Octubre para mandar el trabajo electrónico
lpje24@hotmail.com

Apectos que debe contener el trabajo

* Carátula
* Introducción (1/2 Pag)
* Desarrollo
* Conclusión
* Anexos (fotografías)

Horarios
lunes a viernes de 9 a 18 horas y, los fines de semana, así como los días festivos, de 10 a 17 horas.

Costos
$16.50 al público en general,
$8.50 para estudiantes y profesores en general, personas de la tercera edad, personas con capacidades diferentes, egresados IPN y jubilados IPN.

Anexo dirección electrónica del Museo para cualquier duda

http://www.cedicyt.ipn.mx/museo.html

Trabajos del 12 de sep al 15 sep

Lunes

México y su biodiversidad.

Elaborar un comparativo entre el cuadro de la pag 34 y la tabla 4.1
Riquesas de especies para distintos grupos taxonómicos en México. de la siguiente pag:

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_04/04_biodiversidad/index_biodiversidad.html

traer un mapa de la República Mexicana sin  nombres y uno con nombres

Martes

Importancia de la conservación de los ecosistemas

Miercoles

Ciclos Biogeoquímicos.

Jueves

Cuestionario

BIODIVERSIDAD

Introducción

México es uno de los países con mayor diversidad biológica del mundo: entre 10 y 12% de las especies del planeta se encuentran en nuestro territorio sumando más de 200 mil especies.

Además del número de especies, la diversidad de México es relevante porque muchas de la especies de importancia agrícola tuvieron su origen en nuestro territorio

Instrucciones

Consulta las siguientes páginas web y resuelve las preguntas

http://www.ine.gob.mx/publicaciones/libros/43/uno.html

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_04/04_biodiversidad/cap4_3.html

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_04/04_biodiversidad/cap4_2.html

http://cruzadabosquesagua.semarnat.gob.mx/iii.html

http://mx.geocities.com/alicia_1m/

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_04/04_biodiversidad/index_biodiversidad.html

1.- ¿Qué es la biodiversidad?

2.- Explica cada uno de los factores  que afectan a la biodiversidad

3.- ¿Qué consecuencia representa la perdida de la biodiversidad?

4.- ¿Para qué nos sirven las  áreas naturales protegidas?

4.1 En un mapa de la República Mexicana coloca las ANP según el censo de 2005

5.- ¿Qué es la Conabio y el SNIB y qué función tiene cada uno?

6.- Ilustra 5 especies en peligro de extinción

7.- observa con atención los siguientes videos y describe brevemente lo que ocurre

http://morato2a.blogspot.com/2007/04/vdeo-biodiversidad.html

http://www.youtube.com/watch?v=dntw9ZrBzDw&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=4KHffMsqPJQ&feature=related

7.- Con base a lo aprendido reflexiona y contesta lo siguiente ¿Porqué es importante cuidar la Biodiversidad, y que medidas hay que tomar para no seguir afectando nuestro planeta?

Cuestionario

1.- Describe el sistema de Aristotélico para clasificar  los seres vivos
2.- ¿Qué esun BASIDIOMICETES?
3.- ¿cuáles el reyno protista y da ejemplos?
4.- Elabora dos esqumas en los cuales especifiques las partes de las plantas y de las flores
5. Define TAXONOMIA y quien es el que intrduce esta palabra.
6.- Dento del tema de clasificación que significa la palabra "sistemática"
7.- Menciona la claificación de los S.V  de Teofrasto
8.- Explica con tus propias palabras el periodo de obscuridad por el que paso la ciencia.


Para pode contestar este cuestionario ayudate de los siguientes links, de tus apuntes o tu libro


http://www.aitanatp.com/nivel5/seres/index.htm


http://www.bio-logia.com.ar/clasificacion%20de%20los%20seres%20vivos.htm


http://books.google.com.mx/books?hl=es&lr=&id=9gPRD15kD5kC&oi=fnd&pg=PA7&dq=clasificacion+de+los+seres+vivos&ots=4y8ehbhaA-&sig=O4pp51NrmIyLEai7bL1xPD74E4A#v=onepage&q=clasificacion%20de%20los%20seres%20vivos&f=false

Tareas semana del 5 al 8

Lunes

Clasificación de los S.V (imagen animal y flor)

Martes

Lectura pag 9 libro cuadro de clasificacón de los S.V

Miercoles

Cuestionario, sopa de letras

Jueves

Teorias de la evaluación

Tareas

Hoja de presentación

Definición de ciencia y tecnología

carátula

Reglamento firmado

Definición de conocimiento y los tipos

Autobiografía

Llevar revistas y o periódico

Llevar el libro (jueves)